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过氧化氢酶

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单价: 55.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 重庆
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-09-13 16:17
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
CAS: 9001-05-2 
标准: 国家标准  
天然/合成: 合成 
级别: 食品级 
含量: 99% 
酶活力: 200000u/ml 
外观: 褐色液体 
包装: 25kg/塑料桶 可拆分 
成份:由黑曲霉变种(Aspergillus niger var.)在通风搅拌等控制条件下培养而得。  
理化属性:近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水,水溶液一般呈浅棕黄色至棕色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0,在稀酸中作用受阻。最适温度0~10℃,温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。  
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 酶制剂 
下延产品: 奶酪的牛奶,食品 
 
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