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大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱)

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单价: 35.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 重庆
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-09-13 10:01
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 CAS: 8002-43-5 
标准: 国家标准 
天然/合成: 天然 
级别: 食品级 
含量: ≥60% 
外观: 淡黄液体 
包装: 20kg/塑料桶 可拆分 
成份: 又称大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品 
理化属性: 色泽应为黄色至棕色 具有磷脂特有的气味,无异味,应呈粘稠状、膏状。 
理化指标:丙酮不溶物≥60% 干燥减重≤2.0% 正己烷不溶物≤0.3% 酸值≤36mgKOH/g 过氧化值≤10meq/kg 重金属≤0.5mg/kg 总砷≤0.1mg/kg 残留溶剂≤50mg/kg  乳化稳定性不分层  亲水油平衡值3~5 
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 乳化剂 
下延产品: 糕点、饮料、糖果等 
 
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